|
|
Zuurkoolschotel Uit De Over, Erg Lekkerrrrrr
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr rundergehakt
aardappelpuree voor 4 personen(mag kant en klaar)
4 uien
500 gr verse zuurkool
1 pakje verstegen kruidenmix uitjes
boter
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de kruidenmix,
Bak gehakt bruin en voeg de gesneden uien toe, bak uien 5 minuten mee.
Breng zuurkool met water aan de kook en laat 5 minuten koken,
Zuurkool afgieten en uit laten lekken.
Maak aardappelpuree.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Neem een grote vuurvaste schaal.
Onderin de schaal de zuurkool.
Daarover het gehakt , met de uitjes.
Daarover de aardappelpuree.
Over de schotel laagje paneermeel, met verdeeld over schaal kleine klontjes boter.
Schotel 45 minuten in de oven,
Ik vind het lekker met chilisaus derbij!
|
|
|